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    ■2006/08/17(木) 『韻味』-インウェイ-で茶葉料理

    『韻味』-インウェイ-に茶葉料理を食べに行ってきました☆
    http://www.inwei.jp/salon/index.html
    このお店は 以前は『廣方圓』という名前で台湾にあるお茶やさん
    「廣方圓」の唯一日本での代理店でしたが
    契約期間がきれた事や茶葉に対する思いなどの違いから
    新しい名前でお店をリニューアルオープンさせたそうです

    完全予約制のサロン
    20060818210546.jpg
    とっても素敵な雰囲気

    まず桂花烏龍の冷茶がでてきて 好きななお茶をひとつ選ぶことができます
    お茶の種類もたくさんあるので迷ってしまう… "σ(・Д・`*)

    茶葉を使った料理のコース
    20060818210603.jpg  20060818210619.jpg  20060818210637.jpg 20060818210655.jpg  20060818210724.jpg  20060818210743.jpg

    上左:生ハムの中に梨山茶 ドレッシングにも茶葉が
    上中:
    上右:東方美人茶を使ったビーフシチュー

    下左:鉄観音を使ったちまきと佃煮
    下中:プーアル茶のゼリー
    下右:四季春茶と東方美人茶のチーズケーキ


    貸切状態でコース料理が3000円なのでとってもリーズナブル
    その上贅沢な気分が味わえちゃいます
    希望を言えば ちがう料理などもだしてくれるそうです
    すてきな空間なので みなさんもぜひ行ってみて下さいね~(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)


    蘭てい
    http://lanting.jp/
    学芸大学駅にあるここのお茶やさんは スペースは小さいながらも
    とても感じのいい店主さんといろいろな種類のお茶やスパイスなどがあっていい感じ♡

    ちなみに 私は お友達のまねっこをして めずらしい軽発酵の東方美人を買ってみました~


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    23:10 | トラックバック(0) | コメント(2) | 中国茶 | Page Top


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    ■コメント

    ■うわっ!
    茶葉料理、日本でも食べれるとこあるんだね。
    早速HPをお気に入りにいれちゃった!
    私も今度行ってみるねー。
    ありがとう。
    またいいところあったら教えてね。
    【2006/08/19 01:31】 URL | mikko #- [ 編集]

    mikkoちゃん久しぶり~v-407
    ぜひぜひ行ってみてね☆
    茶葉料理のお店ってなかなかないよね・・・
    前に鎌倉で食べたことがあったんだけど そこのお店はどうやら休業中になっちゃたみたいなのv-356
    mikkoちゃん 表参道エリアにとっても詳しいので
    お店探しの時は相談にのってね~

    【2006/08/21 14:14】 URL | さみさみ #- [ 編集]
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